Km0 i Artesanal

Vida Meva: viandes ecològiques de proximitat i recuperades

20140220_112205-1024x768-compressor

Heu provat les nyàmeres? O els espigalls? Que me'n dieu de l'enciam Vilafranquina? I de la poma pota de llop? Si voleu ...

Mates: sabatilles personalitzades i fetes a mà a Barcelona

Mates-1-compressor

Vaig camí de Mates emprenyada pel perill que corren les botigues històriques al centre de la ciutat. Travesso tot ...

Usagui: una autèntica teteria japonesa a Barcelona

Usagui_1-1024x768-compressor

Mireu la lluna si hi teniu ocasió. Què hi veieu a les taques fosques dibuixades a la superfície? Potser el mar de la ...

Oslo: el caliu de 33 creadors i artesans

oslo_5-compressor

A Oslo no fa pas fred. El caliu de 33 artistes a la recerca de la bellesa es fa sentir en aquest petit local de Gràcia ...

Lukumas: la temptació del dònut artesanal

Lukumas_1-1024x678-compressor

Tradicionalment hem associat dònut a a una peça de brioxeria industrial carregada de perniciosos greixos afegits i ...

Jaime J.Renobell: mongetes com les de ca la tieta

Renoibell_3-1024x768-compressor

Un plat de mongetes cremoses i saboroses degustat a ca la tieta  m'ha portat fins aquí. El secret, em va dir, a banda ...