cerveses artesanes

Vida Meva: viandes ecològiques de proximitat i recuperades

20140220_112205-1024x768-compressor

Heu provat les nyàmeres? O els espigalls? Que me'n dieu de l'enciam Vilafranquina? I de la poma pota de llop? Si voleu ...

Espai Mescladís: barreja de cuina i acció social

lafoto2-1024x764-compressor

En el darrer post sobre Rosas Craft vam acabar parlant de la cantina, gestionada per l'organització Mescladís i del ...

Papas & The Mamas: cafeteria saludable i child friendly a Poblenou

IMG_4176

Les aventures en el món de l'hosteleria de l'Omar, copropietari de Papas & The Mamas, han corregut paral·leles a ...

Mama’s Cafe: menjar ecològic i vegetarià com a casa

“La idea del Mama's Cafe és que en qualsevol moment del dia hi puguis recalar per prendre una sopa i un plat com fet ...

Family Beer: el Do It Yourself arriba a la cervesa

Family_beer_1

La primera persona, o millor dit, personatge, a qui vaig veure fer la seva pròpia cervesa va ser a en Hank Schrader, ...

Terra de sabors: delicatessen catalanes al barri d’Horta

Terra de Tresors_1

A slowBCN, no teníem ressenyat cap establiment del districte d'Horta-Guinardó. Per esmenar-ho, vam anar a explorar ...